น้ำเต้าหู้ผสมผงควินัว

น้ำเต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากถั่วเหลือง ซึ่งเป็นแหล่งของโปรตีนและแร่ธาตุหลายๆชนิด มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายไม่ว่าจะเป็น ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็งและโรคอ้วน น้ำเต้าหู้เป็นที่นิยมมากในทวีปเอเชีย โดยคนส่วนใหญ่นิยมใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลืองแทนเนื้อสัตว์ เนื่องจากน้ำเต้าหู้ให้พลังงานสูงเกือบเท่าเนื้อสัตว์ แต่มีราคาถูกกว่ามาก และมีไขมันน้อยกว่าอีกด้วย ถึงน้ำเต้าหู้จะให้พลังงานสูง แต่ร่างกายจำเป็นที่จะต้องได้รับแร่ธาตุและวิตามินอื่นๆ เพื่อที่จะทำงานได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งวันนี้เรามีเมนูที่ ท่านสามารถทำได้ง่ายๆไม่ว่าจะที่บ้านหรือที่ทำงาน และยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยวิธีทำมีดังนี้
 

ส่วนผสม

  • น้ำเต้าหู้ 1 ถ้วย
  • ผงควินัว 2 ช้อนชา

วิธีการทำ

อุ่นน้ำเต้าหู้ให้ร้อน จากนั้นเติมผงควินัวลงไปแล้วคนให้เข้ากัน แต่โดยส่วนใหญ่น้ำเต้าหู้ที่ซื้อมาจะร้อนอยู่แล้วสามารถเติมผงควินัวลงไปได้เลย เพียงแค่นี้ท่านก็จะได้เมนูน้ำเต้าหู้ผสมผงควินัวไว้ทานแล้วหล่ะครับ